Cultura

José Rodríguez siempre decía que algún día tendría un restaurante. Su esposa no estaba tan convencida. “Si no lo tuviste en México, ¿cómo vas a tenerlo aquí? No hablas inglés, necesitas un montón de permisos y no sabes qué necesitas”, recuerda que le decía. Pero José insistía: “Lo voy a tener”. Hoy, después de…